
Restaurant Arataca Foto: B.-C. Kirchner
Der Wirt Acir Rodriguez ist seit mehr als 60 Jahren in Rio, und seit mehr als 60 Jahren hat er kaum etwas am Interieur seines Lokals verändert. Original wie in einem Lebensmittelladen im Amazonas sind Maniokmehl und Destillate aus der Heimat im Bundesstaat Pará in den Regalen aufgereiht, jede Menge exotische Fruchtsäfte sind im Angebot. Viele der Lebensmittel aus dem Amazonas sind bekannt für ihre medizinischen Eigenschaften, die Indios sind meist eng mit der Natur verbunden und heilen Krankheiten nur mit natürlichen Mitteln. Weiterlesen